오존 살균기 설치효과

버섯 재배사는 한번 설치하면 한 장소에서 재배를 계속하기 때문에 대부분 고온 다습한 조건이 되어 각종 병해충의 서식환경이 되기 쉽다. 병의 발생 정도는 병원균의 밀도, 기주의 감수성, 환기조건에 의해서 결정되며, 자연상태에서 병원균이 여러 가지 형태의 포자를 형성하여 휴면상태로 토양 및 공기중에 잠복되어 있다가 다시 매개체에 의해 전염되어 병을 일으키는 실정이다. 이러한 문제점을 오존으로 해결할 수 있다.

재배하우스의 환경개선은 버섯의 고품질과 안정적인 생산에 크게 기여할 것으로 사료된다.

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(1) 공기살균 효과 
버섯에 병을 일으키는 병원성 미생물중에는 곰팡이류가 대부분이며, 공기중에 비산되어 새로운 전염원이 되므로 이상균 발생을 예방할 수 있다. 

수확시기에 많이 번지는 푸른곰팡이병, 세균성갈반병, 붉은곰팡이병, 흑회색융단곰팡이병 등을 예방할 수 있다.

폐상후 2차 재배 시 환경관리를 위해 농용 항생제 등을 살포하여 관리하지만 내성균이 발생하는 단점이 있다.

따라서 오존으로 살균한다면 항생제 사용감소와 내성균 발생도 걱정할 필요가 없어진다. 

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(2) 물 살균
버섯재배에는 퇴비 제조부터 폐상까지 계속 많은 물을 사용하게 되는데, 세균성 질병은 관수에 의해 전파되므로 오존살균기 사용시 물탱크를 직접 소독하게 됨으로서 물속의 미생물을 99% 살균하여 안전하게 사용할 수 있다.

일반적으로 물탱크 살균에 사용하는 크로르칼퀴 사용시에는 2차 유해물질이 생성될 수 있다.

오존수로 작업자의 손발 세척, 작업도구 세척, 청소 등에 사용하면 청결을 유지할 수 있다. 

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(3) 방제법 개선 효과
오존살균기의 사용으로 일반적인 균상의 각종 병원성 미생물과 전염매개체인 방제를 위해 사용하는 살충제 및 살균제 등 사용의 감소는 잔류농약의 해를 감소시킴으로 무 농약 청정버섯을 생산하게 되므로 소득증대 효과도 기대된다.

 

(4) 매개곤충퇴치
오존의 산화력은 곤충분비물 및 매개곤충 유인 방향물질 분해효과 버섯파리, 응애류, 모기 등의 해충퇴치 및 병원균 전파방지 효과가 있으며 파리, 모기, 쥐같은 동물도 사라진다.